Granar ersätter soja

Professor Margareth Øverland vid Norwegian University of Life Sciences menar att granar kan processas till framtidens fiskfoder.

Professor Øverland leder forskningsprojektet Foods of Norway. I en intervju med NRK Nordland menar hon att det inte är omöjligt att det i framtiden går att föda upp laxar på både rödgran och sitkagran. På så vis kan man i Norge bli fri från sojaprotein från Brasilien. 

Stora företag är med i projektet som rönt internationell uppmärksamhet. Går projektet som planerat kan produktionen vara igång inom tio år. Hela intervjun hittar du här.

 

Skogsaktuellt
Tel: 019-760 94 10
E-post: redaktionen@skogsaktuellt.se

 

Artikeln publicerades tisdag den 27 september 2016

Kommentera

Läser in facebook-kommentarer...

Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Direkt i din inkorg!

Relaterat

Senaste